Ikarus im Hangar-7
✈ Salzburg Airport W. A. Mozart (LOWS) — Salzburg, Salzburg
Über das Restaurant
Eines der besten Restaurants Österreichs, spektakulär untergebracht im Hangar-7 am Salzburg Airport. Sternekoch Martin Klein serviert avantgardistische Menüs inmitten historischer Flugzeuge und Formel-1-Boliden. Monatlich wechselnde Gastköche aus aller Welt. Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse — nicht nur für Piloten.
🍴 Spezialitäten
Mehrgängige Degustationsmenüs, monatlich wechselnde Gastköche, Fine Dining
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Redaktionstipp: Haute Cuisine auf dem Rollfeld
Das Ikarus im Hangar-7 ist das wohl spektakulärste Flugplatz-Restaurant im deutschsprachigen Raum. Wo sonst speist man umgeben von Alpha Jets, einer DC-6 und historischen Flugzeugen? Die Küche ist auf absolutem Weltklasse-Niveau — jeden Monat kocht ein anderer internationaler Spitzenkoch. Nichts für den schnellen Zwischenstopp, aber definitiv eine Reise wert.
Sternegastronomie zwischen Flugzeugen
Das Ikarus ist in einer eigenen Liga. Wir sind mit der PA28 von München nach Salzburg geflogen und wurden nach der Landung mit einem 7-Gang-Menü verwöhnt. Jeder Gang ein Kunstwerk. Die Location im Hangar-7 mit den Flying Bulls Maschinen im Hintergrund ist einzigartig auf der Welt. Preislich natürlich gehoben, aber für ein Sterne-Restaurant absolut angemessen.
Unvergesslicher Abend
Zum Hochzeitstag mit meinem Mann hingeflogen. Die Anreise per Flieger macht das Erlebnis komplett. Das Personal ist unglaublich aufmerksam und professionell. Wein-Sommelier hat perfekt beraten. Einziger Nachteil: der Preis — aber hier zahlt man auch für die einzigartige Location.
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Infos
Di–Sa 19:00–22:00 (Dinner), So–Mo geschlossen